restaurante en Aravaca

¿Quienessomos?

La Tirolina de Aravaca

Local emblemático de Aravaca donde durante 30 años estaba el antiguo tiro con arco, puedes encontrarno como  La Tirolina de Aravaca. Tras un proceso de renovación total hemos creado  un local precioso, joven y fresco donde ni un solo detalle se ha dejado al azar. La atmosfera lograda con una acertadísima combinación de colores y papeles pintados, arboles interiores, muebles antiguos, mesas de madera y todo un sinfín de detalles  nos trasladan a una casa en el sur.

La carta es corta y desenfadada pero detrás de cada plato esta la calidad de la materia prima. Así en los primero cabe destacar unas croquetas de jamón ibérico impresionantes, un guacamole hecho en el momento con aguacates siempre en su punto o una muy especial ensalada de tomate rosa de Huesca con  6 cosas mas verdaderamente sorprendente. En los principales se remite la misma tónica y así nos encontramos con 2 Tartares deliciosos: de salmón marinado y de vaca gallega cortada a cuchillo: difícil elección. También podemos saborear una deliciosa carrillera de cerdo ibérico al curry rojo, un fantástico villagodio de vaca gallega o un simple pero a la vez maravilloso escalope milanesa de ternera blanca.  Con respecto a los postres destacamos una espectacular mousse de tres texturas de chocolate, tartaleta de manzana espectacular, así como una cremosa tarta de queso y mermelada del valle del jerte.

Todo esto lo podemos acompañar de una muy cuidada selección de vinos de su bodega de cristal vista o un cóctel.

Pero no solamente puedes venir ir a comer o a cenar, también tenemos en la Plaza San Anacleto 1 nuestra cafetería, con zona de comida para llevar. Por si te apetece quedarte en casa pero no quieres cocinar.